葡萄干紫薯蛋挞的做法

葡萄干紫薯蛋挞的做法

【 - 男性养生葡萄干核桃】

健康的身体需要饮食来进行维持,假如因为胡乱对付一日三餐而落下胃病,是很可惜的,在平时我们不妨可以学习一些简单的菜式,轻松做出一些营养丰富的菜肴,葡萄干紫薯蛋挞的做法简单,学习起来并不难,可以常吃。

2、挞皮提前拿出来解冻。

3、把牛奶、淡奶油和糖混合均匀,隔水加热至糖融化后晾凉备用。

4、分两次筛入低筋面粉搅拌至面粉无颗粒。

5、把蛋黄打散后倒进去一起搅拌均匀。

6、放入一勺炼乳搅拌均匀。(没有炼乳可以不放)

7、把每个挞皮里放三四块紫薯丁和几粒葡萄干。

8、烤箱220度预热,把挞水均匀的倒入挞皮中。

9、中层烤25分钟左右。

10、香甜的葡萄干紫薯蛋挞烤好喽!

11、成品图,好吃停不下来哦!

想要健康,就不能偷懒,自己在家里做上几道美味佳肴是人间一大美事,葡萄干紫薯蛋挞做法简单,取材方便,不妨多吃。

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在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一顿可口的饭菜也是非常大的一种幸福。如果晚餐没有太多时间准备,可以选择简单的食材,稍加翻炒就可以出锅,葡萄干蜜枣黑加仑蛋挞的做法就是这么简单。

2、葡萄干,黑加仑洗净,蜜枣切片备用。

3、把蛋挞皮放入烤盘,并依次放入葡萄干,黑加仑,蜜枣。

4、把蛋黄放入碗内加白糖搅匀

5、把纯奶和稀奶油放入不锈钢盆内小火煮开并晾凉备用。

6、把凉透的奶液倒入蛋黄液搅匀。

7、把淀粉放入搅拌均匀。

8、用漏网把兑好的挞液过滤备用

9、把滤好的挞液均匀倒入挞皮,八分满即可。

10、放入预热好的烤箱,中层上下火一百八十度烤二十五分钟。

11、时间到,把烤盘端出来

12、摆盘,开吃

当然,我们不是说完全不能在外吃饭,但不要过于频繁,葡萄干蜜枣黑加仑蛋挞的做法虽然并不复杂,但却很好吃。

中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下紫薯芝士蛋挞这道美食吧。

2.每个飞饼圆柱,切成大约3个剂子

3.将每个剂子擀成圆饼,放入蛋挞模具中,用手随着模具形状捏成厚薄均匀的薄片

4.每个蛋挞模具中放入大约三颗紫薯颗粒。 紫薯需要预先用白水煮熟沥水代用

5.蛋挞水的做法: 牛奶100克, 糖粉50克,奶粉70克, 用搅拌器搅拌均匀; 加入早餐奶酪,用搅拌器搅拌均匀;用滤网过滤蛋挞水,倒入磨具中, 大约9成满即可

6.烤箱200度预热10分钟; 将蛋挞放入烤箱,200度上下档,烘烤20分钟即可

也许你从来都没有去过厨房,但是看完紫薯芝士蛋挞的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。

蛋挞是许多女生都会喜欢的甜食,我也是这样,每次出去逛街的时候,总会忍不住的给自己买上几个。不过外面的蛋挞味道很好,但是食品的安全经常给得不到保障。今天看到厨房里还剩下几个紫薯,想着自己现在也无聊,于是就萌生了想要做蛋挞的想法,于是在网上找到了紫薯蛋挞的做法是怎么样,结果做出来的成品很不错,下面我就来给自己介绍一下自己的心得。

用料:冷冻蛋挞皮20个

辅料:紫薯50克、鸡蛋黄4个

调料:淡奶油220克、牛奶160克、白砂糖90克、低筋面粉15克

做法

1.将挞皮放于室温下约30分钟至自然解冻。

2.将紫薯洗刷干净。

3.高压锅内放入适量水,放上盖帘,将紫薯置于盖帘上,盖上锅盖扣上响阀,水开阀响后蒸。约8分钟,关火,静置5分钟后开盖取出紫薯。

4.在煮锅中倒长期喝德巴金有什么副作用入淡奶油、牛奶、白砂糖,中火,不断搅拌。

5.煮至细砂糖全部溶解,静置冷却至室温。

6.将蒸熟的紫薯扒去皮,切成小丁。

7.在冷却好的液体中放入蛋黄、低筋面粉。

8.搅拌均匀。

9.准备好大碗,将液体过面筛,即成蛋挞水。

10.将蛋挞皮在烤盘上摆放好,静置20分钟。

11.每个挞皮中放入几块紫薯丁。

12.放入蛋挞水,至七分满。送入预热至220度的烤箱中层,烤约25分钟,最后几分钟若焦圈不明显可将烤盘移至上层。

以上就是我今天做紫薯蛋挞的做法步骤,是不是觉得其实很简单的啊。我们都知道蛋挞的热量和脂肪含量很高,有一个蛋挞就是一碗饭的说法,但是紫薯是一种非常健康的食材,富含多种维生素和矿物质,可以保护视力改善肌肤,预防败血病。尽管如此,紫薯蛋挞虽然味道很好,也不要贪吃哦,以免造成肥胖。

菠菜塔

【材料】咸派皮150克、菠菜、150克、鸡蛋1个、牛奶50克、鲜奶油50克、盐1克、黑胡椒1克、糖5克、奶酪丝10克、红小豆适量。

【做法】

(1)将咸派皮擀成厚0.3厘米的片状,将派皮衬入模具,用手按压派皮,将派皮均匀地贴住模具的内部。

(2)将多余的派皮用刮板刮下,保证派皮边缘的整齐,并且均匀地在派皮上扎一些透气孔防止烤制时起鼓。

(3)将整形好的塔皮上垫一张锡纸,然后放入红小豆,压住塔皮。

(4)烤箱预热至180°C,塔皮放入烤箱中上层,烤约15分钟至表面变成黄褐色。

(5)菠菜洗净后放入开水中焯烫一下,然后切成2厘米长的小段。

(6)鸡蛋打散,加入鲜奶油、牛奶、盐、黑胡椒、糖和菠菜段搅拌成菠菜馅。

(7)在烤好的塔皮中填入菠菜馅,表面撒些奶酪丝,再继续放入烤箱中上层,以180°C烤约20〜25分钟即可。

糯米紫薯蛋挞

【材料】千层酥皮面团200克、牛奶50克、糖25克、盐1克、糯米粉25克、椰蓉20克、淡奶油60克、紫薯80克。

【做法】

(1)将千层酥面皮卷成卷,冷冻至定型。

(2)取出后稍微恢复室温,然后切2厘米厚的片状,每片蘸些干面粉,放在蛋挞模子里,用双手的大拇指将塔皮由中心向四周推开,直至与模具大小相同。

(3)将烤箱预热至210°C,紫薯洗净、去皮。

(4)将蛋挞焰屮的所有材料混合,搅拌均匀后倒入蛋挞皮中。

(5)紫薯切小块放入蛋挞馅中。

(6)将烤盘放入烤箱中上层,烘烤20分钟左右至酥皮表面有很多焦糖斑点即可。

葡式蛋挞

【材料】千层酥皮面团200克、牛奶60克、糖粉40克、蛋黄2个、鲜奶油80克、低筋面粉5克。

【做法】

(1)将千层酥面皮卷成卷,冷冻至定型。

(2)取出后稍微恢复室温,然后切2厘米厚的片状,每片蘸些干面粉,放在蛋挞模子里,用双手的大拇指将塔皮由中心向四周推开,直至跟模具大小相同。

(3)将烤箱预热至210℃。

(4)将蛋挞馅中的所有材料混合,搅拌均匀后倒入蛋挞皮中。

(5)将烤盘放入烤箱中上层,烘烤20分钟左右至酥皮表面有很多焦糖斑点即可。

在这个吃货的时代,人们对吃的越来越有研究,每天都在想法设法的变着花样吃。同一种食材还可以做出许许多多不同口味的美食,蛋挞是很多人都比较喜欢吃的一种食物,而且蛋挞的品种也有很多供大家选择,也有人用紫薯来制作蛋挞,那么紫薯挞的简单做法是怎样的呢?

1.紫薯洗净蒸熟,去皮,用勺子捣烂成泥

2.加入牛奶20克,奶油50克、糖20克搅拌均匀备用

3.黄油切小丁,和面粉混合,用手搓成细米状

4.加入盐1克、牛30克、砂糖5克,揉成团。放冰箱冷藏1小时左右

5.将面团分割成8等份,放入模具中,分别整形,用叉子在表皮上戳一些洞,防止烤的时候鼓起。松弛15分钟

6.烤箱预热,180度,烤15-20分钟

7.将如何避免癫痫的遗传之前做好的紫薯泥放入裱花袋中,在挞底上用花嘴挤出造型

就这样,美味的紫薯蛋挞就可以出炉了,大家学会了吗?紫薯含有非常丰富的营养物质,能给我们的身体带来很多的好处,我们在平时嘴馋或者工作之余,可以自己亲手制作,拿来当小甜点吃,相信吃到这么美味可口的食物,工作效率也会提高不少。

葡萄干是很多人比较选择,葡萄干含有的营养元素较多,常吃葡萄干对人体维生素、钾、磷、碳水化合物的补充非常不错,对葡萄干在吃的时候,是可以放心进行的,不过因为葡萄干的糖分比较多,吃的时候也是要适量,尤其是对肥胖的人群更是要注意这点,那葡萄干做法如何呢?

很多人对葡萄干做法并不是很清楚,这样的佳肴在制作上,也不是很难,不过要注意的是,在制作葡萄干的时候,需要一段时间,因此制作的时候,都是耐心的进行。

葡萄干做法:

酒渍葡萄干夹心饼

材料

A:低筋面粉90克,杏仁粉10克,细砂糖25克,无铝泡打粉1克

B:玉米油26克,全蛋液33克

C:葡萄干96克,水60克,白朗姆酒10克

D:全蛋液12克,刷表面用

做法

1、将食材A倒入碗中,混合拌匀后倒入玉米油。

2、接着用手搓揉至面粉完全吸收后,加入全蛋液,用手抓捏成团。

3、放进小号保鲜袋,擀成0.5㎝厚的面片,松弛15分钟。保鲜袋能起到防粘的作用,操作起来更方便。

4、将食材C倒入锅中,开小火煮至液体收干时即可,要不时翻拌一下以防糊底。

5、保鲜袋两边剪开后掀起,将晾凉的葡萄干平摊在右半边,然后将另一半面皮覆盖其上。

6、用擀面杖将面皮中的葡萄干充分擀匀,擀至厚度约1㎝时,即可放入铺有油纸的烤盘中,在饼干胚表面刷一层全蛋液,放入预热好的烤箱中层,烘焙约30分钟。若存在上色过深的情况,可在最后5―10分钟加盖一张锡纸。

7、出炉后口感略干,可晾凉放入保鲜袋,第二天外皮香酥内馅黏软,此时切开食用味道更佳。

以上就是对葡萄干做法详细介绍,在制作葡萄干的时候,也都是要选择好葡萄,这样制作后的葡萄干,在口感上才会非常不错,很多人都是会选择一些较大的葡萄进行制作,这样制作出来的葡萄干也是比较大些。

葡萄干是家家户户在过年的时候都会准备的一种食品,最好的葡萄干据说是新疆吐鲁番的,又甜又饱满,绿色无添加剂;现在市场上卖的葡萄干多是加了一些食品添加剂的,为了葡萄干的保质期和口味;为了能吃到健康纯正的葡萄干,本文将介绍一下在家自制葡萄干的方法,下面由小编来详细介绍一下。

葡萄干配料:葡萄。

葡萄干制作方法:1.原料选择:制干的葡萄应选择皮薄、果肉丰满柔软、外表美观、含糖量高的品种,一般以“无核白”、“无子露”和有子的“玫瑰香”、“牛奶”等为原料。果实要充分成熟,又不可太熟。

剪串:采收以后,剪去太小和损坏的果粒,果串太大的要剪为几小串,在晒盘上铺放一层。

浸碱处理:为加速干燥,缩短水分蒸发时间,可采用碱液处理。在浓度为1.5~4%的氢氧化钠溶液中浸渍1~5钞钟,薄皮种也可用浓度为0.5%的碳酸钠或碳酸钠与氢氧化钠的混合液处理3~6秒钟。原料浸碱处理后立即放到清水里冲洗干净。经过浸碱处理的果实干制时间可缩短8~10天。干制白葡萄干时,还需要熏硫3~5小时。

曝晒:将葡萄装入晒盘,在阳光上曝晒10天左右,当表面有一部分干燥时,可以全部翻动一遍,湿一点的放在表层继续晒,至三分之二的果实呈干燥状,用手捻果实无葡萄汁液渗出时,即可将晒盘叠起来,阴干一星期。在晴朗的天气下,全部干燥时间共约20~25天。

回软:将果串堆放15~20天,使之干燥均匀,同时除去果梗,即成制品。

包装:葡萄干包装有布袋包装和木箱装两种,布袋分50公斤或25公斤装两种,木箱一般装25公斤。

质量标准1.以粒大、壮实、味柔糯者为上品。

干燥度掌握成把捏紧后放开,颗粒迅速散开的为干燥。

白葡萄干的外表要求略乏糖霜,舐去糖霜后色泽晶绿透明。红葡萄干外表也要求略带糖霜,舐去糖霜呈紫红色半透明。

口味甜蜜鲜醇,不酸不涩。

健康对武汉哪里治癫痫比较好啊我们每个人来讲都是极其重要的,而饮食对于健康又是有很大影响的,因此,在生活中我们应在饮食方面有所讲究,葡萄干奶酥的做法简单,不需要过多的技巧就可以轻松地做出来,值得推荐。

2、黄油软化以后,加入糖粉。

3、加入奶粉。

4、用打蛋器打发,直到体积膨松,颜色略变浅。

5、依次加入三个蛋黄,并用打蛋器搅打均匀。

6、每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个蛋黄。

7、筛入低筋面粉。

8、可以直接用手揉捏均匀。

9、加入葡萄干。(我买的葡萄干有点大,我稍微把葡萄干切小了点)

10、继续用手把葡萄干和面团混合均匀。

11、把面团放在案板上压扁,用擀面杖擀成厚约0.8厘米的面片。

12、切成小长方形的小块。

13、摆入烤盘中。

14、用刷子在表面刷一层蛋黄液。入预热好的烤箱中层,上下火,175度15分钟,直至表面金黄色。

15、浓郁的蛋香味和奶香味飘香了满屋子。

16、下午茶来两块真是不错的选择。

17、吃完一块马上就来第二块,根本停不下来啦。

18、吃不完的记得密封保存起来。

应该说每个人都知道饮食对自己的重要性,虽然葡萄干奶酥的做法容易,但却让吃过的人都竖起大拇指。

葡萄干粽子的做法,没有大家想的那么复杂。先把餐具,调料准备好。然后按步骤开始做,记得控制好火候。

2.212糯米清水浸泡24小时候控干水分备用。

3.洗干净的葡萄干和糯米放在一起。

4.把葡萄干和糯米搅拌均匀。

5.折一下芦苇叶的最末端。

6.在折成一个三角形。

7.在三角形里装上搅拌均匀的葡萄干和糯米

8.用剩余的叶子顺着三角形的方向包裹结实。

9.用棉线把包裹结实的粽子捆起来。

10.冷水放一口大砂锅里煮2个小时,大火烧开后,改小火煮。

11.出锅后放在篮子里面5晾凉,吃不玩的可以放在冰箱里面冷冻起来,需要吃时候提前拿出来化冻,在蒸10分钟就好了。

到这里,关于葡萄干粽子这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。

葡萄干蛋糕这种食物我们在生活中想要食用它就需要对于它的制作方法有一定的了解,这样对于我们享受美食是有很大帮助的。一般我们在我们想要制作葡萄干蛋糕就需要准备好鸡蛋以及面粉等材料,然后就可以跟着文章介绍葡萄干蛋糕了,希望持家的你们可以好好的学习一下文章介绍的做法。

材料:五个鸡蛋分成蛋白和蛋黄A:5个蛋黄,白糖20克,牛奶50克,植物油50克,低筋面粉85克B:5个蛋白,白糖60克,柠檬汁几滴(白醋也可以)C:葡萄干若干,事先用葡萄酒泡软后沥干。

菜谱做法:

1.牛奶和植物油搅拌均匀,会看到牛奶变得有点粘稠了,然后跟糖一起倒进蛋黄里充分搅拌,最后面粉过筛分两次加进去充分搅拌。

2.拿个容器,必须无油无水,完全干净。加三份之一糖到蛋白里用低速打至起大泡泡。然后再加三份之一糖进去用中速打到其纹路,提起来时短而尖的三角。最后把剩下的三份之一糖加进去用中速打到提起来时成凤尾状就可以了。

3.取三份之一打发的蛋白跟蛋黄面糊充分搅拌后倒回剩下的蛋白里充分搅拌。

4.取三份之一打发的蛋白跟蛋黄面糊充分搅拌后倒回剩下的蛋白里充分搅拌。

5.葡萄干沥干后散放在垫有不粘纸的烤盘里,倒入面糊,最后抹平表面。

6.我的烤箱小,用170度预热,然后放在中层烤30分钟就可以了,取出来后直接倒扣在烤网上,撕下烤纸。凉到温热的时候把没有葡萄干的一面朝上,放在另一张干净的烤纸上,抹上花生酱卷起来定型10分钟,切段就可以了。切的时候要把把刀热一下,可以用热水烫后擦干也可以用火烤。

对于文章介绍的葡萄干蛋糕的做法,希望持家的你们可以跟着文章的做法去为你们的家人制作一份美味的食物。一般葡萄干蛋糕这种食物我们在生活中适当的食用一些,武汉癫痫病医院哪里可以满足我们的胃口以及补充一些身体所需的蛋白质,希望你们可以好好了解一下。

现在大多数上班都是每天很早起床,晚上很晚睡觉,早上起来根本就没有做早餐的时间。所以大部分人选择牛奶面包或者是饼干,因为这是最方便快捷的早餐。但是很多饼干往往让人难以下咽,很难提起人的食欲,下面介绍一种葡萄干曲奇的做法,让上班族们可以吃自己做出的饼干。

主料

150g低筋面粉

50g黄油

40g红糖

60g鸡蛋

60g葡萄干

配料

适量香草精

适量碎果仁

制作方法:

1.葡萄干用温水泡发后沥干待用,鸡蛋打匀待用

2.将室温软化的黄油在大盆里打发,表现为颜色变浅,体积稍变大,呈羽毛状

3.分次加入红糖,继续打至糖溶解

4.分次加入蛋液,用电动打蛋器低速搅拌均匀(不要搅拌过分,鸡蛋被过分打发会影响口感)

5.面粉、盐、香草精过筛后,一点点加入,用橡皮刀象切菜一样切入,千万不要划圈搅拌

6.加入葡萄干和碎果仁拌匀

7.烤盘事先铺上烤盘纸。用勺子舀面糊在烤盘中按成一个圆饼状,圆饼之间留一定间距,此时预热烤箱180度

8.180度,放烤箱上层(或中层)上下火烤至边缘着色即可,大约需要12分钟

注意事项:

1、葡萄干最好预先用适量清水浸泡半个小时。我没有浸泡,最好烤出来的葡萄干就有点发干了!

2、原配方还用了巧克力豆,我家没有,我就全部用葡萄干了!葡萄干烤饼干还是很不错滴哦!

3、烤制温度根据自己烤箱脾气而定哦,不要烤的过长时间,否则就不软了!

在介绍完了葡萄干曲奇的做法之后是不是觉得很简单呢?以后再也不用每天早上急匆匆的去上班那却还要吃那些让人难以下咽的饼干了,这种葡萄干曲奇不仅是自己做的,还可以根据自己的喜好而变换不同的口味。是不是已经跃跃欲试了呢?准备好材料赶紧开始自己动手制作吧。

现在的生活压力大,很多的朋友都会患有各种各样的疾病,那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦!因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小编一起来学习葡萄干发糕的做法吧!

2.2准备材料

3.将除酵母外的所有材料混合,倒入酵母水,拌匀

4.耐高温的容器内壁刷油,把拌好的面糊倒入容器

5.放在温暖处发酵至原来体积的两倍大,在发酵好的面糊表面撒上葡萄干

6.冷水上锅,大火蒸30分钟左右即可

现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知葡萄干发糕全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。

吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢?因为他们没有好的方法。而今天,小编就来传授给大家关于葡萄干米糕的做法妙招。

2.21粘米粉220克

3.葡萄干30克

4.把和好的水倒入装粘米粉的盆里,搅拌均匀,再倒入20克的葡萄干。

5.6寸活动蛋糕模具内涂抹一层植物油后,倒入和好的面糊。

6.发酵1小时至一倍大的时候,上蒸锅中火蒸30分钟。

7.趁热脱模。

8.切块。孩子们急着吃,我着急还找不到合适的刀具,就用锯齿的面包刀分隔的,虽然卖像不佳,但一点都不影响他的味道。

葡萄干米糕对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得最完美。

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