腊八节必喝三款养生粥不同人群喝腊八粥讲究大不同!—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

  2018年1月24号,本是腊八节。腊八节,俗称“腊八” ,即农历十二月初八,有祭祀祖和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。

  民间有“腊七腊八,冻掉下巴”的说法,虽然有点夸张,足见人们对于寒冷腊八时节的感受。中认为,寒为阴邪,是的主气,易伤人体阳气,这一阶段的关键是“养肾防寒”。中学还认为,早餐口味不开,进食清淡软柔之汤粥,滋润胃气,生津滑喉。而且,喝粥更能促进营养吸收,达到养胃的目的。

  薏仁是五谷类中纤维质的,有利于帮助排除应酬时摄入的过多垃圾食物。薏仁中含有丰富的水溶性纤维,可以由吸附胆盐,肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血液脂长沙治疗癫痫病的正规医院叫什么肪浓度。因,以薏仁为辅料的腊八粥,适合经常喝酒、大鱼大肉应酬的人食用。

  桂圆亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好的滋养补益作用。因此,这一类型的腊八粥首选桂圆为原料。此外,像红枣、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是补血、温阳的好食品,可以将它们与桂圆互搭配,连同粳米一起煮腊八粥喝,是很好的驱寒保暖良方。

  燕麦具有降低血中胆固醇浓度的作用,食用燕麦后可减慢血糖值的上升,在碳水化合物食品中添加燕麦,可抑制血糖值上升,因此对于糖尿病以及糖尿病合并心血管的患者,不妨在粥里放点燕麦。

  所以,糖尿病病人可多选燕麦和荞麦作主料。糖尿病病人喝腊八粥最好不要放糖,如癫疯病可以治疗吗果想吃甜食,可以放些甜菊糖、木糖醇甜味剂。

  腊八粥看似简单,不过不同人群喝腊八粥却很有讲究。营养专,糖尿病人最好以燕麦、荞麦为主料,“燕麦、大麦、豆类含有可溶性膳食纤维,可在胃形成黏稠物质,延缓葡萄糖的吸收,不会餐后血糖突然上升,血糖生成指远比精制的米面低。

  粥内最好不放糖,以甜菊糖、木糖醇甜味剂取代,满足甜味需要,避免能量超标、血糖波动。”

  针对中青年,营养专家表示,中青年人由于量、活动量大,对能量高。在腊八粥中不妨多放些富含碳水化合物的谷物类,也可放些栗子、莲子等既富含淀粉又有一定保健作坚果。

  老年人胃肠功能减弱,腊八粥软烂易中医能治癫痫吗?消化,加上粗细搭配,富含膳食纤维,能增加肠蠕动,便秘。孩子喝腊八粥时,原料可以丰富一些、种类广泛一些。适当地摄取粗粮,对日后良好的习惯有极为积极的作用。

  平日里,人们的主食一般都只是一碗白米饭、白馒头,变个花样也就子、饺子、花卷、烙饼、年糕、米线等,但万变不离其宗,说来说去精白米和精白面,营养价值低,原料也极其单调。腊八粥就不一样了,一碗粥里至少有七八种原料,有些甚至高达二三十种。

  各种粗粮、豆类、坚果、种子、水果干等均可入粥。专家指出,这种多样程度,是一般主食无法比拟的,而且做起来方便,用高压锅就能一键搞定。

  腊八粥质地浓稠有质感,不像大米粥么稀,可以一西安治癫疯病专业医院口喝下去无需咀嚼。喝腊八粥需要咀嚼,这就会给大脑带来饱的信号。加上与大米饭、白馒头相比,它的能量只有几分之一,所以非常适合给减肥者当主食。

  一粗粮豆类,人都怀有深刻的难情绪,总觉得扎嗓子,不好嚼,又不好消化。但其实只要搭配恰当,掌握好熬煮时间,富含粗粮豆类的腊八粥,是最利于养生的。

  腊八粥里的维生素和矿物质含量,比精白米高出几倍到十几倍,且富含多种膳食纤维和抗氧化成分,既能强身健体、美容养颜,还可有效控制血糖血脂。

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