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冬季进补 补精血三款食疗方

一、枸杞炖牛冲北京军海癫痫病医院

调味料:花椒,味精,胡椒粉,黄酒,盐,葱段,姜片

做法:

1、母鸡洗净,切块,汆烫再洗一遍,枸杞子洗净泡一泡,花椒用纱布包起来;

2、牛冲撕掉表皮,割开,煮熟,冷水清洗,刮掉白膜,先切花刀后切段,用黄酒、姜葱和清水煮2遍,每次煮过后都用清水冲洗一下,冲洗后再用清水泡;

3、将花椒袋、葱姜、原料、适量清水倒入砂锅中,武火煮开,撇去浮沫,文火炖至熟烂,然后捞出花椒袋,加盐、味精、胡椒粉,搅匀即可。

功效:补养精血,补肝肾,适合冬季进补食用。

二、壮阳鞭花汤

材料:肉苁蓉30克,枸杞子5克,熟鞭花100克,豆苗一些

调味料:鸡汤、花椒水、盐适量

做法:

1、肉苁蓉、枸杞子用清水浸透,鞭花加花椒、清水煮一煮,去腥;

2、将鸡汤、肉苁蓉、枸杞子、鞭花倒入锅中,加适量盐调味,然后装入几个炖盅里,放屉蒸1小时后取出,再放入熟烫的豆苗即可。

功效:益精润燥,滋补肝肾,能治疗精血不足、阳痿遗精、肝肾虚损等症。

三、海参粥

材料:粳米100克,熟火腿末适量,水发海参200克

调味料:盐、葱末

做法:

1、粳米洗净,海参洗净切细定;

2、将粳米、海参、适量清水倒入锅中,大火煮沸,小火煮到粥熟,然后撒上葱末、火腿末,加盐调味,搅匀即可。

功效:补养精血,补肾阳,能治疗遗精、性功能减退、虚弱、精血亏损、贫血等症,适合一切肾亏体质者,同时,也适合女性食用,女性食用能补产后虚弱,也能养胎、调经。

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