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柿子饼的做法大全

柿子饼的做法大全北京军海癫痫病医院

1、柿子洗净去皮,放入容器中捣成泥。

2、将面粉放入柿子泥中,不断的搅拌均匀,直到揉成软硬适中的面团(面团可以尽量和的软一些,做出来后口感更软糯可口)。

3、将面团静置15分钟左右取出,切成适当大小的小面剂子。

4、用手掌按扁,取适量豆沙馅放入其中,像包包子一样将口收紧,压扁即可。

5、火上放一平底煎锅,放适量的油,小火加热,将做好的柿子饼放入,小火煎至两面金黄即可。

柿子饼的做法二

1、准备好柿子、面粉、蜜姜汁、黑芝麻粉、熟白芝麻。

2、黑芝麻粉与姜汁混合。

3、加入少许白芝麻、油、面粉调和成馅料。

4、柿子去蒂、剥皮。

5、剥好的柿子肉放入面粉中。

6、混合,成稍稀点的面团。

7、取一团面,捏开,放上馅料。

8、包好馅料,成小饼状。

9、锅中倒入油,油热,放入柿子饼,煎熟即可。

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