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好吃停不了口的香芹肉丝

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香芹(一把)、猪肉(适量)、大蒜(也可不加)(适量)、酱油(大约一茶匙)、油、盐(适量)、白糖(一小勺)、葱花(适量)

做法步骤:

1、准备:肉(猪肉或牛肉)切丝,香芹武汉哪里治疗癫痫病更好切成寸断,蒜拍扁,葱切小段。

2、油八成热时(将筷子或是铲子在油锅里放一下,周边会有小泡泡出现即为八成热)倒入提前切好的肉丝(猪肉或是牛肉),快速翻炒下后倒入少许酱油,盛出备用。

3、油八成热时,放入蒜和葱花,炒出香味后倒入香芹段。

4、大火翻炒一分钟后放入一小勺糖。

5、倒入提前炒过的肉丝,翻炒几下后加羊癫疯治疗正规医院入酱油少许,根据个人口味放盐或鸡精,再翻炒几下后即可出锅。

6、成品。

香芹的热量(卡路里)11千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、开胃、免疫力等功效;可与牛里脊、香芋、山楂搭配;与河蚬、鸡肉、甲鱼相克,同食可能会引起不适;

猪肉羊角风什么医院治?trong>的热量(卡路里)395千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与香芋、扁豆、大白菜搭配;与菊花、甲鱼、牛排相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,癫痫病有治吗​富含铁;不利:钠盐含量过高;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

葱花具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

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