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家常照烧鸡腿饭简单步骤

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鸡腿(5个)、生抽(2勺)、老抽(1勺)、蚝油(3勺)、蜂蜜(1勺)、黑椒酱(1勺)、水(半碗)

做法步骤:

1、鸡腿洗净去骨。用牙签在鸡皮上扎几个小孔,再用刀儿童癫痫病治疗方法背敲打鸡肉使鸡肉更细腻更易入味。

2、调照烧汁:1勺蜂蜜,1勺黑椒酱,1勺老抽,2勺生抽,3勺蚝油,半碗水,搅拌均匀。

3、锅烧热,将鸡皮朝下,小火煎至鸡皮出油,颜色金黄。

4、翻面,煎鸡肉那一面,煎至金黄,一扎就透。

5、倒入照烧汁,小火煮3分钟再大火收汁即可。

6、盛一碗米小儿癫痫急救饭,淋上酱汁!。

7、成品。

鸡腿的热量(卡路里)181千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有益气、补精、添髓等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量(卡路里)20千癫痫三年了没发作一次卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

老抽的热量(卡路里)129千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

蚝油的热量(卡路里)174千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利:钠盐含量过高;<宣武癫痫预约挂号/p>

蜂蜜的热量(卡路里)321千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、增强抵抗力、杀菌等功效;可与茼蒿、鸭梨、南瓜子搭配;与米饭、韭菜、豆腐相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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