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初学者冬瓜烧肉的做法

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五花肉(适量)、冬瓜(适量)、大蒜(一瓣)、姜(2片)、酱油(适量)、醋(适量)

做法步骤:

1、五花肉,冬瓜切块,准备好蒜,姜片,小葱。

2、热锅后放入五花肉中火将油爆出,可以多爆一会儿,不会太腻。放入蒜,姜,爆至金黄婴幼儿癫痫病专科医院有哪些

3、转入小锅中加入少量水将肉先煮软,因为之后冬瓜会出水,也很快就熟的。

4、肉煮的差不多后放入冬瓜,加入酱油,盖上盖,中火将冬瓜煮熟。

5、大火收汁,加入醋,起锅。

6、装碗,撒上葱花。可以开动啦!。

五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量宁夏哪里治癫痫过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与山楂、茄子、紫菜搭配;与百合、菊花、菱角相克,同食可能会引起不适;

冬瓜的热量(卡路里)9千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥降脂、降血脂、清热化痰等功效;可与白菜、银鱼、猪小排搭配;与海螺、红豆、红螺相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有郑州哪家医院治幼儿癫痫病利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与武昌鱼、马齿苋、龙须菜搭配;与鸡肉、蜂蜜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与芥菜、海蟹、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适; 看癫痫病哪家好

酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;

的热量(卡路里)11千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效;可与绿豆芽、黑木耳、猪骨搭配;与芹菜、冬瓜、小米相克,同食可能会引起不适;

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