凉拌菠菜粉丝制作方法及步骤

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菠菜（适量）、粉丝（适量）、金针菇（适量）

辅料:

大葱（适量）、陈醋（治疗癫痫病哪里看的好 应该如何做出选择适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、辣椒粉（适量）、大蒜（适量）

做法步骤：

1、超市买的辣椒粉，我最爱这种熬红油。

2、油小火烧热，倒入辣椒粉，不停搅弄，以防辣椒粉炸糊变黑。熬至油发红辣椒开始呈深德巴金副作用色关火。

3、盛出放凉备用。

4、粉丝温水浸泡一夜，同菠菜，金针菇一起加水大火煮开即可，自来水过凉。葱切丝，大蒜拍烂剁碎。将所有材料放在一起，加盐，陈醋，鸡精，辣椒油，拌匀。

5、装盘。

菠菜<小发作癫痫病的病因/strong>的热量(卡路里)17千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与冬瓜、花生、粉丝搭配；与韭菜、猪肉、酸奶相克，同食可能会引起不适；

粉丝的热量(卡路里)338千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁黑龙江治疗癫痫中医医院；可与菠菜搭配；

金针菇的热量(卡路里)32千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、降血脂、抗疲劳等功效；可与猪肝、西兰花、豆腐搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；